Carte des mets

Les entrées froides

• Salade verte

  CHF 8.-

  Et ses croûtons, sauce vinaigrette

• Salade de doucette

  CHF 15.-

  Aux saveurs hivernales

• Gravlax de saumon

  CHF 19.00

  Et saladine 

Les Entrées chaudes

• Feuilleté aux champignons

  CHF 14.-

• St-jacques sautées

  CHF 20.-

  Sur sont lit de poireaux à la crème 

• Queues de crevette géante

  CHF 18.-

  Gnocchi de Polenta et bisque épaisse 

Notre plat rustique

• Rognons de veau flambés

  CHF 38.-

  Sauce moutarde, pommes au four et légumes 

Notre poisson

• Moules et frites

  CHF 28.-

  A choix : Marinière, Tomate ou Curry

• Filets de perches meunières

  CHF 38.-

  Frites et légumes

Les viandes et volailles

• Blanc de poulet grillé** (150gr)

  CHF 23.-

• Entrecôte de bœuf sauté**

• 150 gr

  CHF 35.-

• 200 gr

  CHF 38.-

• 300 gr

  CHF 46.-
•  

  **Accompagnées de légumes et au choix
  pommes au four ou tagliatelles
  et la sauce à votre convenance :
  Beurre "Gerle", 
  Sauce poivre vert, champignons ou moutarde à l'ancienne 

   

   

• Parfait glacé à l'absinthe

  CHF 12.-

• Assortiment de fromages

  CHF 14.-

  D'ici et d'ailleurs

• Nougat glacé

  CHF 14.-

  A notre façon 

• Moelleux au chocolat noir

  CHF 12.-

  Cœur fondant passion et salade d'agrumes 

• La boule de sorbet

  CHF 4.-

  Expresso, figue, citron vert, litchi, Pina Colada

• La boule de glace

  CHF 4.-

  Vanille, marron, verveine, noisette, pistache à l'ancienne, sésame noir

• Supplément crème chantilly

  CHF 2.-

   

  Nos glaces et sorbets sont fabriqués artisanalement par l'Artisan glacier à Lutry.